Шоколадные оладьи по-турецки

Распечатать рецепт
Шоколадные оладьи по-турецки
Шоколадные оладьи по-турецки
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 ст. Молоко
  • 1 ст. Сахар
  • 2 ст. Мука с горкой
  • 4 ст.л. Крахмал
  • 4 ст.л. Какао
  • 1 ст.л. Разрыхлитель
  • 3 шт. Яйцо
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
Ингредиенты
  • 1 ст. Молоко
  • 1 ст. Сахар
  • 2 ст. Мука с горкой
  • 4 ст.л. Крахмал
  • 4 ст.л. Какао
  • 1 ст.л. Разрыхлитель
  • 3 шт. Яйцо
Шоколадные оладьи по-турецки
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Белки отделить от желтков.
    Шоколадные оладьи, приготовление
  2. Взбить белки с пол стаканом сахара в белую пышную пену.
  3. Желтки взбить до бела с другой половиной ст. сахара.
  4. Добавить к взбитым желткам молоко, муку, разрыхлитель, соль, крахмал. Полученную массу осторожно смешать со взбитыми белками. Тесто должно получиться густоватым немного.
  5. Обжаривать на сковородке c растительным маслом. Чем больше масла, тем оладьи будут пышнее. Правильно сделанное тесто не впитает лишнее масло.
  6. Украсить взбитыми сливками или вареньем. Оладушки получаются очень вкусными, как бисквитными.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *