Домашняя пицца по-турецки
Порции Время подготовки
2 10минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 10минут
Порции Время подготовки
2 10минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 10минут
Ингредиенты
  • 300гр. Мука
  • 100мл. Оливковое масло
  • 2шт. Яйцо
  • 1шт. Чеснокзубчик
  • 6шт. Сосискиохотничие
  • 1шт. лук
  • 5ст.л. Томатная паста
  • 1стакан Томатный сок
  • 1ч.л. Сахарная пудра
  • 1половина пучка Свежий розмарин
  • 1половина пучка Свежий базилик
  • 1пол стакана Сырпармезан
  • 1пол стакана Сыргауда
  • 12шт. Помидорчерри
  • 3шт. Сладкий зелёный перец
  • 6шт. Беконломтики
  • 1ч.л. Разрыхлитель
Инструкции
  1. В муке сделать лунку смешать с разрыхлителем, влить яйца масло оливковое посолить и мягко замесить тесто.
  2. Зеленый перец,сосиски помидоры нарезать кольцами.
  3. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Помешивая добавить томатную пасту и сок дать немного покипеть. В самом конце добавить сахарной пудры и снять с огня.
  4. Раскатать немного отстоявшееся тесто толщиной 2 см. и смазать приготовленным соусом, сверху выложить нарезанные сосиски, бекон, перец, помидоры черри в самую последнюю очередь натереть сыр на терке и посыпать свежими листьями базилика.
  5. Выпекать при 180 градусах в заранее разогретой духовке 20 мин.