Инструкции
- Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
- Добавить муку, замесить не густое тесто.
Вишневый пирог Наслаждение
Казандиби
Инструкции
- Смазать дно тефлоновой сковороды сливочным маслом.
- Посыпать дно через сито сахарной пудрой.
- Смешать все сухие ингредиенты с частью молока постоянно помешивая чтобы не было комочков.
- Оставшуюся часть молока смешать с сахаром и солью и поставить на огонь до закипания.
- Снять с огня и постепенно соединить с частью холодного молока и вновь поставить на огонь постоянно помешивая чтобы не образовалось комочков
- Готовую массу вылить в сковороду приготовленную заранее
- Поставить на огонь и все время вращать чтобы слегка дно взялось коричневой корочкой.
- Снять с огня и оставить в сковороде на ночь.
- На следующий день разрезать на квадратики и свернуть в рулетик посыпать молотой корицей
Шакшука турецкая
Инструкции
- Баклажаны помыть очистить снять кожуру нарезать кубиком и поставить на 20 мин. в соленую воду.
- Вынуть отжать баклажаны и обжарить на сковородке с маслом.
- Положить на бумажное полотенце для стекания лишнего масла.
- Далее в другую сковороду налить немного масла и обжарить нарезанный кубиком лук,перец,помидор чеснок томатную пасту и воды.
- Посолить накрыть крышкой и готовить пока вода наполовину испарится.
- В сервировочное блюдо поставить баклажаны а сверху вылить овощную смесь.
- Украсить зеленью маслинами
Торт по домашнему
Инструкции
- Яйца взбить с сахаром до бела.
- Затем добавить молоко,масло растительное,муку и разрыхлитель продолжить взбивать миксером.
- Готовое тесто вылить в круглую форму диаметром 26 см.Дно формы застелить пергаментом
- Выпекать при 160 градусах в заранее разогретой духовке примерно 30 мин.
- Дать бисквиту остыть 20 мин. разделить корж вдоль на две части смазать кремом и посыпать сахарной пудрой
- Поставить в холод на 3-4 часа.
Крем
- Молоко,сахар муку смешать и довести до кипения снять с огня и добавить масла с ванилином хорошенько перемешать.
- Поставить крем в холод на 2 часа.
Куриный рулет с овощами по-турецки
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 50 минут |
| Порции |
|
Ингредиенты
- 500 гр. Фарш Куриный
- 1 банка Консервированные овощи
- 1 шт. Красный перец Болгарский
- 1 шт. Яйцо
- 1 шт. Соль По вкусу
- 1 шт. Лук
- 1 шт. Панировочные сухари
- 1 шт. Черный перец По вкусу
- 2 шт. Петрушка Веточки
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Фарш смешать с консервированными овощами.
- Нашинковать лук и зелень тоже соединить с фаршем.
- Посолить поперчить придать форму рулета и обмазать яйцом.
- Обвалять в сухарях.
- Выложить на смазанный противень и при 180 градусах выпекать 40-50 мин
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
Кешкюль
Инструкции
- Вскипятить молоко с сахаром немного охладить.
- В отдельной миске хорошо перемешать желток с крахмалом.
- Интенсивно перемешивая влить желток с крахмалом.
- Поставить на огонь все время помешивать добавить миндаль и ванилин,довести до кипения.
- Снять с огня и разлить по креманкам.Украсить молотыми фисташками и кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!