1. Изюм промойте и залейте кипятком. 2. Протрите творог через сито, добавьте к нему сметану и сахар. 3. Добавьте в творог изюм и перемешайте. 4. В яблоках срежьте верхушку и извлеките середину. 5. Наполните яблоки творожной начинкой и накройте срезанными верхушками. 6. Выложите яблоки на противень и налейте немного воды. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
В муке сделать лунку смешать с
разрыхлителем, влить яйца масло оливковое
посолить и мягко замесить тесто.
Зеленый перец,сосиски помидоры нарезать
кольцами.
Лук и чеснок мелко нарезать и
обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Помешивая добавить томатную пасту и сок дать немного
покипеть. В самом конце добавить сахарной пудры и снять
с огня.
Раскатать немного отстоявшееся тесто толщиной 2 см.
и смазать приготовленным соусом, сверху выложить нарезанные сосиски, бекон, перец, помидоры черри в самую последнюю очередь натереть сыр на терке и посыпать свежими листьями базилика.
Выпекать при 180 градусах в заранее разогретой духовке 20 мин.
Дрожжи развести в теплом молоке,и оставить подниматься
в теплом месте.
Смешать яйцо с растаявшим при комнатной температуре сливочным маслом, затем добавить теплую воду, соль, сахар, просеянную муку и мягко замесить тесто. Дать подняться в теплом месте.
После раскатать тесто в 2 пласта толщиной 1 см. Поставить один пласт на другой и с помощью стакана выдавить кругляшки, дать немного подняться в теплом
месте. Затем разогреть фритюрницу с маслом (или кастрюлю с большим количеством подсолнечного масла).
Обжарить в раскаленном масле с двух сторон пончики до румяной корочки.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. С помощью кондитерского шприца наполнить пончики клубничным вареньем (или другим кремом
по желанию, можно и сделать пустыми), обсыпать сахарной пудрой.
Подавать горячими. Приятного чаепития!
